茶作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅承載著深厚的文化底蘊，也是很多人日常生活中不可或缺的一部分。無論是清晨的第一縷陽光下，還是夜晚的靜謐時光，一杯香濃的茶總能給我們帶來獨特的享受和寧靜。
那么，常年喝茶的人最終會收獲哪些意想不到的好處呢？本文將深入探討長期飲茶的5大好處，讓我們一起揭開茶文化的健康秘密。
喝茶有5大好處
1.可能壽命更長
2022年，發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上的一項研究給出了肯定的答案。該研究納入了近50萬名40歲至69歲人群的飲茶數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)與每天喝≤1杯茶的人相比，每天喝2至3杯茶的人死亡風(fēng)險較低。研究指出，每天喝茶的最佳量是2至3杯。喝太多茶并不會持續(xù)降低死亡風(fēng)險。
2.降低患癌癥的風(fēng)險
中國人的飲茶習(xí)慣是有科學(xué)研究支持的。2020年，《營養(yǎng)進展》發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)，喝茶可以降低多種癌癥的風(fēng)險，包括胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌等，尤其是預(yù)防口腔癌有證據(jù)充分支持。
2019年的另一項研究也發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶（尤其是綠茶）對癌癥患者的生存更有好處。與不喝茶的癌癥患者相比，所有喝茶的乳腺癌患者的癌癥進展風(fēng)險降低了36%。。
3.降低患糖尿病的風(fēng)險
2023年10月，東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院研究人員在歐洲糖尿病研究協(xié)會（EASD）年會上發(fā)布研究結(jié)果顯示，每天喝紅茶的人患2型糖尿病的風(fēng)險降低47%，患糖尿病前期的風(fēng)險降低53%。此外，紅茶、綠茶和烏龍茶也可能有助于降低患糖尿病的風(fēng)險。另一項涉及超過107萬名參與者的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯或更多茶可降低17%的糖尿病風(fēng)險。
4.肝臟代謝可能更好
2024年6月，《臨床營養(yǎng)》雜志上發(fā)表的一項研究揭示了茶中茶多酚的主要生物活性成分EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）對肝臟的益處。
研究證實，EGCG通過抑制脂質(zhì)堆積、抑制炎癥、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、預(yù)防肝損傷、改善脂肪肝狀況，有助于改善脂肪肝。該研究共納入15名非酒精性脂肪肝患者。通過茶多酚片服用EGCG后，24周后他們的肝臟脂肪含量顯著降低。
5.腸道可能更健康
除了上述的健康優(yōu)點外，茶還可以有效維持腸道健康。2024年5月，《營養(yǎng)前沿》雜志發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)，紅茶對腸道健康的好處不僅體現(xiàn)在改善消化問題上，還可以通過維持腸道穩(wěn)態(tài)來促進整體健康。
研究通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶可以幫助恢復(fù)受損的腸道結(jié)構(gòu)，減少有害細菌，增加益生菌的豐度，恢復(fù)短鏈脂肪酸的含量，這對于維持腸道粘膜健康、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)具有重要意義。。影響。
關(guān)于健康飲茶你必須知道的5件事
1、飲茶溫度：避免過熱
雖然熱茶很受歡迎，但過高的溫度可能會灼傷食道粘膜，增加患食道癌和胃癌的風(fēng)險。因此，建議沖泡后稍等片刻，待茶溫適中后再飲用。
2、每日飲茶量：2~3杯為宜
研究表明，每天喝2~3杯茶可以顯著降低死亡風(fēng)險，并具有預(yù)防和抗癌、降低多種疾病風(fēng)險的作用。影響。對于剛接觸茶的人來說，不妨嘗試幾種茶葉，找到最適合自己的口味；而對于有經(jīng)驗的茶愛好者來說，則需要注意控制飲茶量，避免過度影響睡眠。
3、茶濃度：適中為宜
茶太濃會刺激胃酸分泌，可能對胃產(chǎn)生不良影響。同時，濃茶也可能在一定程度上干擾睡眠。因此，泡茶時需要注意控制茶葉用量，保持茶湯濃度適中。
4、喝茶時機：忌空腹
空腹喝茶并不是明智之舉，尤其是對于胃部不適或患有慢性胃炎、胃食管反流等疾病的人來說。建議飯后一段時間喝茶，以減少對胃的刺激。
5、隔夜茶：慎飲
不建議喝隔夜茶或放置時間過長的茶，尤其是茶壺或保溫杯里塞了半天或隔夜的茶。因為這樣的茶湯和葉底容易滋生細菌，對人體健康造成潛在威脅。因此，為了保證飲茶的安全和健康，請盡量避免飲用隔夜茶。
【來源于：老街騰龍公司】
